以產(chǎn)業(yè)化為關(guān)鍵路徑，瓊中加快發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
從“銷路難尋”到“特色生金”

■ 本報記者 李夢瑤

特約記者 秦海靈

群山環(huán)繞下的瓊中黎族苗族自治縣長征鎮(zhèn)深聯(lián)村，近千只大白鵝在一片開闊水面上嬉戲。日前，來自這里的170只大白鵝經(jīng)過檢疫、屠宰、加工和包裝后，搭乘冷鏈車一路翻山越嶺，最終與中國第36次南極科學(xué)考察隊一同登上“雪龍2”號極地科學(xué)考察破冰船，開啟極地探險之旅。

“原先養(yǎng)鵝都是小打小鬧，不成規(guī)模，也沒有銷路?！奔易∩盥?lián)村的養(yǎng)殖戶孫軍健沒有想到，過去常常面臨“價低賣難”窘境的大白鵝，如今不僅帶動138戶貧困戶抱團發(fā)展，更打上了“極地印記”。

大白鵝的“逆襲”，是瓊中打響特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的一個縮影。近年來，以產(chǎn)業(yè)化為關(guān)鍵路徑，瓊中通過調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，積極引導(dǎo)農(nóng)戶由“多、零、粗”走向規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，推動該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)“特色生金”。

調(diào)結(jié)構(gòu)

因地制宜做好特色產(chǎn)業(yè)文章

都說養(yǎng)蜂人是隨風(fēng)而行、逐花而居，來自瓊中的蜂農(nóng)們卻是個特例。

入冬時節(jié)，北風(fēng)漸起。位于瓊中長征鎮(zhèn)什仍村的一片檳榔林里，依舊有不少蜂群穿梭于花叢中。“這里空氣清新，水質(zhì)清透，且一年四季都有花兒盛開，蜜蜂釀出來的都是百花蜜。”什仍村蜂農(nóng)梁雄明告訴海南日報記者。

得天獨厚的地域和氣候條件，造就的不僅是當(dāng)?shù)胤涿鄣莫氂衅焚|(zhì)。在瓊中縣相關(guān)負(fù)責(zé)人看來，瓊中地處中部山區(qū)，又是我省的生態(tài)核心區(qū)，具有發(fā)展特色高效產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢。

如何變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢？近年來，瓊中緊緊抓住全面深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線，積極落實農(nóng)業(yè)投入、補貼、補償政策，鞏固橡膠、檳榔兩大傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，不斷調(diào)優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極推進(jìn)桑蠶、瓊中綠橙、鵝、蜂、雞、茶葉等新興特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力得到有效釋放。

“原先村里耕地少，村民們只能守著幾畝橡膠、檳榔地過窮日子，村集體經(jīng)濟更是‘口袋空空’?！杯傊泻推芥?zhèn)塹對村黨支部書記王大標(biāo)告訴海南日報記者，結(jié)合村莊實際及村民們的發(fā)展意愿，塹對村在橡膠林下套種益智、養(yǎng)殖黑山羊，不久前又剛剛種下一批咖啡苗，讓一塊地產(chǎn)生多重效益，預(yù)計今年村集體收入將突破20萬元。

類似于塹對村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型故事，如今在瓊中頻頻上演。利用山坡地發(fā)展綠橙產(chǎn)業(yè)，利用水旱田發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)，利用熱帶雨林豐富的蜜源養(yǎng)蜂……依托資源、氣候和區(qū)位3大優(yōu)勢，瓊中因地制宜做足特色產(chǎn)業(yè)文章，通過實施橡膠、檳榔等大宗農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)效益提升和特色產(chǎn)業(yè)“百村百社、千人萬戶”創(chuàng)業(yè)致富計劃，讓鄉(xiāng)村山野遍地生“金”。

筑品牌

推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效

黎母山干埇村，幾乎家家戶戶都散養(yǎng)著數(shù)十只山雞，用于自家食用或售賣?！吧诫u養(yǎng)幾個月就拿到鎮(zhèn)上賣，銷路不穩(wěn)定，價格也提不上來。”過去，干埇村村民莊靈溪在自家院里養(yǎng)了幾只山雞，雖說投入小回報快，一年到頭卻掙不到幾個錢。

問題出在哪兒？“農(nóng)戶一般都是散養(yǎng)山雞，不僅規(guī)模小，防疫工作往往也做得不到位?！痹诃傊锌h畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心主任鐘祥宥看來，只有進(jìn)行適度規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，才能打破養(yǎng)雞不賺錢的“魔咒”。

以“種苗品質(zhì)化、設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫程序化、糞污無害化、檢疫嚴(yán)格化”為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，瓊中于去年11月在黎母山鎮(zhèn)干埇村建起一處面積達(dá)120畝的山雞養(yǎng)殖基地，投放2.5萬只經(jīng)過改良、提純復(fù)壯后的山雞苗進(jìn)行林下養(yǎng)殖。

“一般的養(yǎng)雞場都是又臟又臭，你仔細(xì)看看，我們這里十分干凈。”基地負(fù)責(zé)人龐基華告訴記者，從種苗、防疫、飼料到檢疫全部實行標(biāo)準(zhǔn)化，讓基地生產(chǎn)的山雞供不應(yīng)求。

規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖不僅限于山雞。經(jīng)過充分的市場調(diào)研與分析后，瓊中將小黃牛、山雞、閹雞、五腳豬、土豬、草鵝、黑山羊、竹貍、豪豬、山雞蛋等10大畜牧產(chǎn)品作為重點培育對象，利用畜牧產(chǎn)業(yè)鏈共享平臺和畜牧品牌云商城的開發(fā)運行，對全縣養(yǎng)殖、屠宰、加工和銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈整合，著力解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“小生產(chǎn)和大市場”的矛盾。

大融合

“接二連三”延伸全產(chǎn)業(yè)鏈

日前，瓊中黎族苗族自治縣烏石南斗嶺綠橙標(biāo)準(zhǔn)化基地里郁郁蔥蔥，一個個熟透的瓊中綠橙不斷落入竹簍。果園負(fù)責(zé)人王詩堯告訴海南日報記者，眼下正值瓊中綠橙的采摘上市季，除了絡(luò)繹不絕的客商車輛，果園還吸引了不少游人體驗采摘之樂。

“這里山青水清，難怪能種出口感一流的瓊中綠橙！”不久前，?？谑忻駰顛槑е胰藖淼江傊畜w驗綠橙采摘的樂趣，意外被當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境“圈粉”，當(dāng)即來了場說走就走的鄉(xiāng)村自駕游。自2014年瓊中推出綠橙鄉(xiāng)村旅游季活動以來，越來越多的游客和楊崢一樣，正以一個小小的綠橙為起點，開啟享受生態(tài)、追尋低碳的悠閑鄉(xiāng)村之旅。

吸引游人的，不僅是綠橙采摘。在尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能基礎(chǔ)上，瓊中合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源，將瓊中蜂蜜、桑蠶等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與“奔格內(nèi)”鄉(xiāng)村旅游品牌有機融合，通過發(fā)展特色種植、養(yǎng)殖，帶動周邊觀光旅游產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)厝罕娒枥L出一幅“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的新“錢景”。

以大農(nóng)業(yè)、大融合為發(fā)展思路，瓊中推動農(nóng)旅融合發(fā)展之余，也正著力于農(nóng)產(chǎn)品精深加工，不斷延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

“目前，我們正對全縣養(yǎng)殖、屠宰、加工和銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈整合，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)效益的最大化?！杯傊修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該縣也將繼續(xù)推進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)“接二連三”，為當(dāng)?shù)靥厣F(xiàn)代農(nóng)業(yè)營造更大的發(fā)展空間。

（本報營根12月15日電）