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創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，做用地“減法”，做空間“加法”，產(chǎn)出增六成以上——
馮家灣演繹

位于馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范廠房。

海南日?qǐng)?bào)記者 李佳飛 傅人意

露天的池塘你可能熟悉，但“住”在樓房里的魚(yú)蝦螺，你見(jiàn)過(guò)嗎？

在文昌馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一棟棟水產(chǎn)養(yǎng)殖示范廠房拔地而起，刷新了人們的認(rèn)知：原來(lái)魚(yú)蝦螺也可以“上樓”，多層養(yǎng)殖模式不僅穩(wěn)定、可靠，而且讓同等面積的土地提高產(chǎn)出60%以上。

水產(chǎn)養(yǎng)殖示范廠房?jī)?nèi)的龍蝦。

“國(guó)家‘十四五’規(guī)劃提出，推動(dòng)工業(yè)用地提容增效，推廣新型產(chǎn)業(yè)用地模式?！睆S房設(shè)計(jì)方——中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人楊光在接受海南日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示，馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園探索的多層養(yǎng)殖模式，有利于突破用地瓶頸，最大限度地提高土地利用效率。同時(shí)，它可以直接推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向集約化、工廠化和智能化方向邁進(jìn)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

A

做用地“減法”：海鮮“住進(jìn)”樓里

根據(jù)不同水產(chǎn)品類(lèi)別設(shè)計(jì)養(yǎng)殖池大小、水深，廠房?jī)?nèi)溫度和光線可人工調(diào)節(jié)

12月1日，海南日?qǐng)?bào)記者來(lái)到馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看見(jiàn)已投用的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范廠房：一棟方方正正的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)建筑，有窗戶、通道和電梯，看起來(lái)與常見(jiàn)的辦公樓沒(méi)什么不同，但是走進(jìn)一看，內(nèi)里大有“乾坤”——

跨梁架空結(jié)構(gòu)下，數(shù)十個(gè)船型水池排列有序，由給排水管道、供氧管道等串聯(lián)成一體，中間留了一條過(guò)道，頭頂設(shè)有燈管。

“跨梁架空結(jié)構(gòu)是為了最大限度地利用空間，以增加更多水體面積；養(yǎng)殖池的大小、水深，也是經(jīng)過(guò)多番科學(xué)論證后，根據(jù)不同水產(chǎn)品類(lèi)別進(jìn)行設(shè)計(jì)的?！惫ぷ魅藛T介紹，由于不同種類(lèi)海產(chǎn)品對(duì)光照的需求不同，有的偏愛(ài)陰暗的環(huán)境，有的需要一定的光照，所以廠房四周留窗，輔以燈具，這樣就能通過(guò)人工調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和光線，為水產(chǎn)品提供一個(gè)最適宜的繁育和生長(zhǎng)環(huán)境。

在樓房一層光線較暗的區(qū)域，清澈的海水下，一排排大小不一的東風(fēng)螺，不時(shí)從沙地里探出腦袋四處張望。

負(fù)責(zé)照看東風(fēng)螺的是馮家灣當(dāng)?shù)馗挥薪?jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶曾廣能。“東風(fēng)螺是馮家灣片區(qū)傳統(tǒng)的水產(chǎn)品，養(yǎng)殖模式和經(jīng)驗(yàn)相對(duì)成熟，搬進(jìn)示范廠房后適應(yīng)得很好，短短幾個(gè)月，就已有兩批螺苗順利‘出手’，產(chǎn)生效益數(shù)萬(wàn)元?！痹鴱V能興奮地分享道，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)相比，工廠化養(yǎng)殖車(chē)間設(shè)施更好，不怕風(fēng)吹日曬雨淋，生產(chǎn)條件可控，孵育的東風(fēng)螺苗品質(zhì)更加穩(wěn)定。

樓房二層屋頂采用的是透明的鋼化玻璃，自然采光量充足，可以清楚地看見(jiàn)水池中靜靜生長(zhǎng)的海葡萄和蠕動(dòng)的海馬。“這一層目前還處于試驗(yàn)階段，實(shí)踐后才能知道究竟最適合養(yǎng)殖哪一種水產(chǎn)品。”來(lái)自東海水產(chǎn)研究所的管理員莊仁家介紹，海葡萄是藻類(lèi)的一種，可用作高端餐飲食材，也可制作化妝品，它喜光，在自然光照充足的環(huán)境下可以生長(zhǎng)得更好更快，所以投放于頂層的水池。

至于海馬，雖然示范廠房提供的環(huán)境利于其生長(zhǎng)，但由于它天性膽小，因被大量來(lái)往的人群“圍觀”，產(chǎn)量明顯降低，管理人員就逐漸減少了投放。

談及采用多層設(shè)計(jì)的初衷，工作人員表示，最主要的目的是節(jié)約土地資源?！芭偃ス矃^(qū)域占地，每增高一層，就能增加水體面積60%以上，大大提高了畝產(chǎn)效益。與此同時(shí)，工廠化設(shè)施還有節(jié)水、節(jié)能、生產(chǎn)環(huán)節(jié)可控、使用壽命長(zhǎng)、節(jié)約維護(hù)成本等優(yōu)點(diǎn)。”該工作人員表示。

B

做空間“加法”：“五化”建設(shè)提容增效

進(jìn)一步提高工業(yè)用地的開(kāi)發(fā)利用效率，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)拓展更廣闊天地

工業(yè)是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的主要載體，土地是工業(yè)發(fā)展的基本要素。然而，似乎從人類(lèi)聚居以來(lái)，不斷擁擠的空間制約了大面積生產(chǎn)的發(fā)展。直到聰明的人類(lèi)抬頭仰望天空，才發(fā)現(xiàn)了無(wú)限的可能?？杉热幌蚋呖瞻l(fā)展優(yōu)點(diǎn)突出，為什么沒(méi)有早早地被推廣？

工作人員查看海葡萄生長(zhǎng)狀況。海南日?qǐng)?bào)記者 袁琛 攝

“因?yàn)槌跗谕度氤杀咎?，且有諸多不確定因素?！痹鴱V能給記者算了一筆賬：這棟占地約2400平方米的示范廠房，建筑加設(shè)施，投入總計(jì)近1700萬(wàn)元；如果是傳統(tǒng)粗放的平面養(yǎng)殖塘，花費(fèi)可能只有百余萬(wàn)元。

“雖然從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，現(xiàn)代化的工廠養(yǎng)殖，發(fā)展更加穩(wěn)定，但是對(duì)普通養(yǎng)殖戶而言，初期這么大規(guī)模的投入，是難以承受的?！痹鴱V能坦言。

不僅僅是養(yǎng)殖戶，水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)對(duì)此亦非常謹(jǐn)慎。今年，渤海水產(chǎn)集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱渤海水產(chǎn)）入駐馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，投建了多層養(yǎng)殖廠房，目前已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)，進(jìn)入施工階段?！叭绻麤](méi)有相關(guān)政策和產(chǎn)業(yè)園區(qū)的服務(wù)配套，我們也不敢貿(mào)然投資。”項(xiàng)目經(jīng)理何強(qiáng)告訴記者。

多層養(yǎng)殖模式，讓海鮮“住進(jìn)”樓里，這在國(guó)內(nèi)尚屬探索創(chuàng)新之舉，但其發(fā)展理念其實(shí)早有共識(shí)。采訪中多位業(yè)內(nèi)人士曾向記者表示，目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期：從養(yǎng)殖端看，養(yǎng)殖業(yè)從散、亂、粗獷逐漸轉(zhuǎn)向集中、規(guī)范、精細(xì)化發(fā)展；從消費(fèi)端看，消費(fèi)者不再滿足于現(xiàn)有的養(yǎng)殖品種，需要更優(yōu)質(zhì)、更綠色、更健康的水產(chǎn)品；從資源端看，土地、水源等資源日漸稀缺，利用資源換取效益的養(yǎng)殖模式終將被淘汰，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)必須走可持續(xù)發(fā)展之路，否則就會(huì)面臨“無(wú)地可用”“無(wú)水可養(yǎng)”的尷尬局面。

為此，馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園從構(gòu)思創(chuàng)建之初，就提出了“五化”和“兩提高兩下降”的目標(biāo)，即生態(tài)化、工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和“勞動(dòng)生產(chǎn)率明顯提高、養(yǎng)殖戶收入明顯提高，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)明顯下降、環(huán)境負(fù)荷明顯下降”。

為實(shí)現(xiàn)“五化”建設(shè)，馮家灣產(chǎn)業(yè)園還規(guī)劃建設(shè)了深海取水工程和完善的給排水系統(tǒng)，即從深海集中取水、統(tǒng)一供水，取水管線深埋，最大限度地減少對(duì)海岸生態(tài)的破壞，同時(shí)有效提升水質(zhì)。園區(qū)內(nèi)產(chǎn)生的養(yǎng)殖尾水、加工廢水、生活污水，統(tǒng)一分類(lèi)、集中處置，確保達(dá)標(biāo)排放，維護(hù)濕地和海岸帶生態(tài)系統(tǒng)的平衡，同時(shí)大大降低了入園企業(yè)在取水、排污等方面的建設(shè)成本。

“工廠化養(yǎng)殖，是未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。”楊光表示，現(xiàn)階段馮家灣產(chǎn)業(yè)園主要是通過(guò)增高樓層實(shí)現(xiàn)多層養(yǎng)殖，后續(xù)待養(yǎng)殖技術(shù)更加成熟，還將探索同一樓層里的循環(huán)立體養(yǎng)殖，進(jìn)一步提高存量工業(yè)用地的開(kāi)發(fā)利用效率，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展拓展更廣闊的天地。

C

成效初顯： 產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集聚

企業(yè)和科研院所“慕名而來(lái)”，構(gòu)建現(xiàn)代化水產(chǎn)苗種南繁生態(tài)產(chǎn)業(yè)園

自首棟養(yǎng)殖示范廠房投入運(yùn)行以來(lái)，馮家灣多層養(yǎng)殖模式備受關(guān)注。近日，第二批3棟示范廠房主體結(jié)構(gòu)宣布完工，開(kāi)始進(jìn)行室內(nèi)裝修和管網(wǎng)鋪設(shè)施工。“第二批示范廠房，每棟增高至三層。廠房由園區(qū)投資建設(shè)，占地面積7500平方米。”產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)人金喆介紹，其中一棟已引進(jìn)租賃企業(yè)，另外兩棟正在辦理招租手續(xù)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖示范廠房?jī)?nèi)的船型水池。

不少水產(chǎn)企業(yè)和科研院所也“慕名而來(lái)”。截至目前，馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園已引進(jìn)泰國(guó)正大集團(tuán)、廣東海大集團(tuán)等14家養(yǎng)殖企業(yè)和科研院所，其中6家企業(yè)動(dòng)工建設(shè)：渤海水產(chǎn)項(xiàng)目第一棟養(yǎng)殖車(chē)間已完工，完成試水，第二棟兩層養(yǎng)殖車(chē)間完成主體工程；藍(lán)海水產(chǎn)公司項(xiàng)目完成實(shí)驗(yàn)車(chē)間基礎(chǔ)打樁，正在綁扎地梁鋼筋；鯤誠(chéng)水產(chǎn)公司項(xiàng)目完成4棟廠房基礎(chǔ)打樁，正在開(kāi)展墻體施工；海大集團(tuán)項(xiàng)目已簽訂設(shè)施農(nóng)用地合同，完成土方填復(fù)……

園區(qū)對(duì)意愿入園的單位進(jìn)一步明確集約化、工廠化、智能化建設(shè)的要求?！安扇∮辛Υ胧?，創(chuàng)新工作方法，務(wù)必高標(biāo)準(zhǔn)、高水平、高質(zhì)量建設(shè)好馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園?！蔽牟形瘯?shū)記龍衛(wèi)東強(qiáng)調(diào)。

“企業(yè)優(yōu)勝劣汰，土地連片集約，高效利用土地，才能為高端產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目預(yù)留足夠的空間?！惫驮O(shè)計(jì)集團(tuán)建筑師湯志坤認(rèn)為，馮家灣模式不僅適用于水產(chǎn)行業(yè)，也適用于其他行業(yè)。無(wú)論是人口聚集的城市，還是寸土寸金的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，土地都是稀缺資源，做“減法”提升土地利用效率，做“加法”促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，這種向空間要效益的發(fā)展理念值得提倡。

未來(lái)，馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園還承擔(dān)著打造國(guó)家水產(chǎn)種業(yè)南繁基地的重任。為此，園區(qū)積極籌建種苗繁育聯(lián)合研究中心，吸引國(guó)內(nèi)外高等院校、科研院所、大型企業(yè)等入園，構(gòu)建現(xiàn)代化水產(chǎn)苗種南繁生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，打造享譽(yù)海內(nèi)外的“水產(chǎn)種業(yè)硅谷”。

文昌市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)，文昌還將引進(jìn)培育種苗、飼料、加工、冷藏、運(yùn)輸、貿(mào)易等上下游企業(yè)，完善生產(chǎn)、銷(xiāo)售、運(yùn)輸、加工、出口、質(zhì)檢等環(huán)節(jié)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

“馮家灣原本就是水產(chǎn)業(yè)聚集的高地，是全國(guó)有名的‘蝦苗谷’。這里海水水質(zhì)好，溫度適宜，對(duì)蝦、魚(yú)苗成活率高，生長(zhǎng)也快。”何強(qiáng)說(shuō)，朝著現(xiàn)代化、集約化、智能化的目標(biāo)，渤海水產(chǎn)計(jì)劃投資1.5億元，在馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)多層引種車(chē)間、拓殖廠房等，同時(shí)期待與園區(qū)科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展更多合作，讓企業(yè)走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)，為海南自貿(mào)港建設(shè)和國(guó)家水產(chǎn)種業(yè)南繁基地增光添彩。

（本報(bào)文城12月7日電）