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美楊窯醬綠釉小碟。資料圖片

文\特約撰稿 劉亭亭

俗話常說(shuō)“某某不是省油的燈”，這“省油的燈”在歷史上還真有其物，最近在儋州碗窯村窯就發(fā)現(xiàn)了一件瓷質(zhì)省油燈。從海南的古代文獻(xiàn)來(lái)看，有關(guān)本地古陶瓷燒造的記載并不多，省油燈這種相對(duì)少見的陶瓷器形更是無(wú)從查起。那么發(fā)現(xiàn)的這件瓷器為何被確認(rèn)為省油燈，又是否為海南本地窯址燒造的呢?

儋州碗窯村窯址發(fā)現(xiàn)的青白釉省油燈。劉亭亭攝

何為省油燈

2020年12月25日，中國(guó)文物保護(hù)基金會(huì)古陶瓷鑒定培訓(xùn)班學(xué)員們?cè)谫僦菔型敫G村古窯址考察的過(guò)程中，瓊海市博物館的何聲樂(lè)老師在窯址邊緣區(qū)域采集到一件青白釉瓷器，一旁國(guó)家文物進(jìn)出境審核云南管理處的李明鋮老師指出，這件瓷器與其在四川博物院見到的邛窯省油燈很相似。筆者在查閱相關(guān)資料后確認(rèn)，這件瓷器正如李明鋮所說(shuō)，為一件青白釉省油燈。

這件省油燈為白胎，胎質(zhì)細(xì)膩，整體施以青白釉，足部無(wú)釉，釉色白中泛青，積釉的地方呈現(xiàn)出較深的湖綠色。從上部殘存的器形來(lái)看，為淺腹的圓形小碟，碟心有一圓孔，下部與高足杯相粘接，高足杯上部一側(cè)有流，高足一側(cè)有一圓洞，高足實(shí)心，下部外撇，足底亦有兩圓洞。結(jié)合原有的考古調(diào)查資料并向海南省博物館(海南省文物考古研究所)王明忠等老師確認(rèn)，省油燈的發(fā)現(xiàn)在海南尚屬首次。

宋代陸游的《老學(xué)庵筆記》中便有省油燈的記錄：“今漢嘉有之，蓋夾燈盞也。一端作小竅，注清冷水于其中，每夕一易之。尋常盞為火所灼而燥，故速干，此獨(dú)不然，其省油幾半?！标懹蔚倪@段記錄，將省油燈的省油原理講了出來(lái)：省油燈的燈盞里設(shè)有夾層，盞上部的碟中注油，腹部夾層邊上開個(gè)小洞(有些是做成流口)，通過(guò)小洞或流口將冷水注入，當(dāng)油燈被點(diǎn)燃后，夾層內(nèi)的冷水可以降低油燃燒產(chǎn)生的溫度，減少油脂的蒸發(fā)，從而達(dá)到省油的目的。

《老學(xué)庵筆記》中的“漢嘉”即現(xiàn)在的四川蘆山縣，而《陸放翁全集·齋居紀(jì)事》還記有：“照書燭必令粗而短，勿過(guò)一尺。粗則耐，短則近。書燈勿用銅盞,惟瓷盞最省油。蜀有瓷盞注水于盞唇竅中,可省油之半?！贝宋闹幸仓赋鍪竦丶此拇ù杀K可省油過(guò)半。從已有的考古資料來(lái)看，四川確實(shí)出土了不少唐宋時(shí)期燒造的省油燈，此地的邛窯被認(rèn)為是全國(guó)最早燒造省油燈的窯址。此外，湖南長(zhǎng)沙窯、江西景德鎮(zhèn)窯、浙江龍泉窯和一些北方窯址等也都燒造過(guò)省油燈，時(shí)間上從唐代一直延續(xù)至明清時(shí)期，器形除都有夾層外，上部的淺腹內(nèi)有些還有燈柱或拱形鈕，有些進(jìn)水的流還高于上部盛油的淺盤。不過(guò)儋州碗窯村窯發(fā)現(xiàn)的這件青白釉省油燈與四川等地常見的省油燈相比，無(wú)論是造型還是釉色都有所不同，一側(cè)類似壺嘴的流部也獨(dú)具特點(diǎn)。

美楊窯青白釉壺。資料圖片

省油燈來(lái)自何處?

燈盞是海南古窯址中常見的瓷器品種，在碗窯村窯址以及澄邁的福安窯址、美楊窯址中都有大量燒造，但這件青白釉省油燈的造型和釉色卻與以前發(fā)現(xiàn)的燈盞都有較大差異。這不得不讓人產(chǎn)生疑問(wèn)：這件省油燈是否為外來(lái)品呢?

筆者在進(jìn)行海南古窯址的調(diào)查過(guò)程中，在不少本地窯址中發(fā)現(xiàn)有外來(lái)瓷器的蹤跡，其中尤以福建青瓷和浙江龍泉青瓷最為常見。浙江龍泉主要以燒造青瓷為主，福建除卻青瓷外，還有相當(dāng)多的窯址燒造青白瓷，再考慮到海南本土有不少福建移民，所以這件省油燈為福建窯址燒造后輾轉(zhuǎn)至海南的可能性很大。為此我將這件省油燈的照片發(fā)給了福建博物院文物考古所的余慧君老師，余慧君老師看過(guò)照片后表示，在福建閩北的建窯和大口窯確實(shí)發(fā)現(xiàn)過(guò)省油燈。建窯發(fā)現(xiàn)的省油燈為夾層的建盞造型，釉色與建盞一致多為黑釉。大口窯的省油燈倒是與碗窯村的這件一樣都為高足和青白釉色，不過(guò)大口窯省油燈的一側(cè)無(wú)流，類似于常見的“諸葛碗”，從腹部看不出夾層存在，碗窯村窯的省油燈則明顯是上部的小碟和下部的高足杯粘連在一起做成的夾層。

值得注意的是，從全國(guó)范圍內(nèi)已發(fā)表的省油燈資料來(lái)看，這種上部小碟和下部高足杯組合成省油燈夾層的做法僅見于碗窯村。那這件青白釉省油燈有無(wú)可能就是在本地窯址燒造的?從這件省油燈的發(fā)現(xiàn)地和器形、釉色等因素上去分析，確實(shí)有這種可能。首先碗窯村窯燒造的器形多種多樣，常見的碗、盤、杯、壺、盆、罐、急須、瓷權(quán)、燈盞等都有，這些器形與省油燈一樣，都屬于常見的生活用品。雖說(shuō)省油燈僅發(fā)現(xiàn)一件，“孤例不證”，但碗窯村窯址尚未進(jìn)行過(guò)考古發(fā)掘，所以完全有燒造省油燈的可能性。

另外，雖然省油燈的造型與海南古窯址燒造的器形都不一致，但分開來(lái)看，上部的淺腹小碟和下部的高足杯造型在海南不少窯址中都發(fā)現(xiàn)有相似器物。如省油燈所在的碗窯村窯址、澄邁的福安窯址和美楊窯址都有小碟的發(fā)現(xiàn)，以美楊窯址較為完整的一件醬綠釉小碟來(lái)看，除卻釉色外，與省油燈小碟的造型基本一樣，從淺腹外部來(lái)看都有微折腹的現(xiàn)象。省油燈下部的高足杯則與福安窯、美楊窯等發(fā)現(xiàn)的高足燈盞形制類似，如美楊窯址的醬綠釉高足燈盞，上部為弧形淺腹，高足外撇，除卻一側(cè)無(wú)流，和醬綠釉小碟組合起來(lái)的造型與省油燈很是相像。醬綠釉小碟的用途暫不確定，從已發(fā)現(xiàn)的海南古窯址不同造型的燈盞來(lái)看，推測(cè)小碟本就是諸多燈盞的一種。將兩種燈盞合成一件省油燈，有可能是海南古代窯工的首創(chuàng)。如果這種推論是史實(shí)的話，在海南古代陶瓷發(fā)展史上必是濃墨重彩的一筆。

最后就是對(duì)碗窯村窯省油燈青白釉色的疑問(wèn)，從海南古窯址已發(fā)表的燈盞資料來(lái)看，大部分以醬綠釉、醬褐釉等居多，與省油燈釉色明顯不同。不過(guò)從已發(fā)掘的福安窯和其他幾處窯址的調(diào)查來(lái)看，和醬綠釉燈盞一起發(fā)現(xiàn)的也有青白釉(青釉)的碗、瓶、罐、壺和盤等。尤其是福安窯出土的一件青白釉釉下綠彩的高足盤，高足造型和青白釉色與碗窯村窯的省油燈很是相像。而且從福安窯的考古發(fā)掘報(bào)告來(lái)看，醬綠釉瓷盞和青白釉釉下綠彩高足盤應(yīng)屬于同一時(shí)期燒造，所以省油燈燒造成青白色在窯業(yè)技術(shù)上是沒(méi)有任何問(wèn)題的。

美楊窯醬綠釉高足燈盞。資料圖片

省油燈的年代

假設(shè)碗窯村窯的省油燈為本地產(chǎn)品，那它燒造于何時(shí)呢?從全國(guó)范圍的省油燈資料來(lái)看，四川邛窯的省油燈主要燒造于唐代至宋代;長(zhǎng)沙窯的省油燈也主要在唐代燒造;景德鎮(zhèn)窯的省油燈青白釉色的主要燒造于宋代，青花瓷的常見于明代晚期;福建青白釉的省油燈也是在宋代燒造;龍泉窯的是在元代燒造。明清之際許多民窯燒造的省油燈無(wú)論是胎質(zhì)和釉色都與早期的相差甚遠(yuǎn)，基本不見青白釉的品種出現(xiàn)。從已有的資料來(lái)看，青白釉省油燈常見于宋代，那碗窯村窯的省油燈也會(huì)那么早出現(xiàn)嗎?

海南島古窯址中只有福安窯進(jìn)行了正式的考古發(fā)掘，根據(jù)橫式階級(jí)窯的形制和出土的洪化通寶銅錢(清康熙年間)等依據(jù)，福安窯的年代被定為清代。由于碗窯村窯燒造的器物與福安窯的大體相同，所以碗窯村窯一般認(rèn)為是清代窯址，那這件發(fā)現(xiàn)于碗窯村窯的青白釉省油燈也為清代燒造?亦或原有觀點(diǎn)對(duì)窯址年代的認(rèn)識(shí)有誤?限于現(xiàn)有的考古資料有限，這些疑問(wèn)只能有待以后的考古發(fā)掘給出答案了。