林藝青
目前,食品可追溯體系被公認(rèn)為是從根本上預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)的主要工具之一。
建議:加強(qiáng)追溯體系建設(shè),強(qiáng)化食品及食用農(nóng)畜產(chǎn)品全過(guò)程質(zhì)量安全管理與風(fēng)險(xiǎn)控制,保障公眾消費(fèi)知情權(quán)。由省政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)行政區(qū)域內(nèi)的食品安全追溯工作;落實(shí)食品安全追溯管理的機(jī)構(gòu)、人員,將食品安全追溯工作經(jīng)費(fèi)納入本級(jí)財(cái)政預(yù)算。督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的可追溯管理,推進(jìn)我省食品及食用農(nóng)畜產(chǎn)品追溯體系建設(shè),食用農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全追溯實(shí)行種養(yǎng)殖檔案制度和產(chǎn)地標(biāo)識(shí)制度。政府監(jiān)管與社會(huì)共治結(jié)合,建設(shè)食品安全追溯信息平臺(tái)。全區(qū)統(tǒng)籌與屬地管理相結(jié)合,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),強(qiáng)化監(jiān)管。
(代表臺(tái)盟海南省委員會(huì)的發(fā)言)