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海南鱷珍集團(tuán)加大科技創(chuàng)新，延長(zhǎng)鱷魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值突破1.5億元
我在東方養(yǎng)鱷魚(yú)

海南日?qǐng)?bào)全媒體記者 曹馬志

“我要去村里養(yǎng)鱷魚(yú)!”

這念頭剛冒出時(shí)，干了近20年水產(chǎn)的胡蘊(yùn)馬上收到不少朋友的“反對(duì)票”，“鱷魚(yú)兇猛，這一行有啥奔頭?”

直到逛完這個(gè)村，讓她最終下定了決心——在東方市三家鎮(zhèn)紅草村，她深入海南鱷珍集團(tuán)鱷魚(yú)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，看到全身都是寶的鱷魚(yú)：除了常見(jiàn)的皮具箱包，還有美容日化、滋補(bǔ)品、休閑食品……

“養(yǎng)鱷魚(yú)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，這片藍(lán)海值得闖。”和傳統(tǒng)魚(yú)蝦養(yǎng)殖打交道的胡蘊(yùn)，感覺(jué)這條賽道越發(fā)“內(nèi)卷”，她想跳出“舒適圈”闖出新事業(yè)。再次走進(jìn)紅草村時(shí)，她已從“游客”變成創(chuàng)客，于2024年9月成為海南鱷珍集團(tuán)行政總監(jiān)。

海南鱷珍集團(tuán)有啥魅力?“先研發(fā)后養(yǎng)殖!”在水產(chǎn)行業(yè)多年，胡蘊(yùn)深知單純搞養(yǎng)殖，附加值低，很快就會(huì)碰到天花板。企業(yè)深掘“一條魚(yú)”的價(jià)值，通過(guò)創(chuàng)新科研，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，讓鱷魚(yú)價(jià)值實(shí)現(xiàn)最大化。

先打好規(guī)?；B(yǎng)殖的“底子”。2019年，海南鱷珍集團(tuán)創(chuàng)始人歐陽(yáng)俊和喻志林從北京到海南尋找投資機(jī)會(huì)，一眼相中了東方，在紅草村投資超1.2億元，建成現(xiàn)代化的鱷魚(yú)養(yǎng)殖基地。公司養(yǎng)殖場(chǎng)存欄量已達(dá)5萬(wàn)多條，其中種鱷近6000條。

但是新的問(wèn)題隨之出現(xiàn)，搞科研，缺人才。企業(yè)地處偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，生活工作條件沒(méi)法和大城市比，胡蘊(yùn)一度為引才頭疼不已。

如何破題?不求所有，但求所用，柔性引進(jìn)，這是海南鱷珍集團(tuán)探索的對(duì)策。

企業(yè)一家家上門(mén)拜訪(fǎng)，逐漸撬開(kāi)國(guó)內(nèi)外高校和科研機(jī)構(gòu)的“大門(mén)”。海南鱷珍集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)姚振介紹，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南開(kāi)大學(xué)、耶魯大學(xué)、海南大學(xué)、廣東工業(yè)大學(xué)……企業(yè)不斷擴(kuò)大科技創(chuàng)新“朋友圈”，進(jìn)一步精通鱷魚(yú)的生物學(xué)特性，為產(chǎn)品研發(fā)開(kāi)辟新思路。

企業(yè)加大科研力度，陸續(xù)開(kāi)發(fā)出鱷魚(yú)口服液、鱷魚(yú)肽蛋白粉、鱷魚(yú)鞭酒等專(zhuān)利產(chǎn)品。2024年，企業(yè)鱷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)品、皮具、鱷魚(yú)酒三項(xiàng)核心品類(lèi)銷(xiāo)量居全國(guó)前列，市場(chǎng)認(rèn)可度與競(jìng)爭(zhēng)力顯著。

落戶(hù)東方以來(lái)，海南鱷珍集團(tuán)鱷魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)收快速增長(zhǎng)，年產(chǎn)值已突破1.5億元。同時(shí)，鱷魚(yú)小鎮(zhèn)也在快速成長(zhǎng)，東方鱷魚(yú)已成為海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)新名片——50多家養(yǎng)殖企業(yè)入駐，鱷魚(yú)養(yǎng)殖超過(guò)40萬(wàn)條，產(chǎn)出鱷魚(yú)種苗占全國(guó)市場(chǎng)份額半數(shù)以上。

這也給企業(yè)帶來(lái)“甜蜜的煩惱”——產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀用地飽和，亟待擴(kuò)容，在村里找到合適的新增用地并非易事。

“我們將擴(kuò)大投資，新地塊主要用于建設(shè)鱷魚(yú)精深產(chǎn)品加工廠，配套建設(shè)民宿和餐廳等服務(wù)設(shè)施?！焙N(yùn)介紹，最終一項(xiàng)創(chuàng)新舉措解了企業(yè)燃眉之急——東方優(yōu)化自然要素保障，實(shí)施“點(diǎn)狀供地”用地模式。摒棄了過(guò)去大面積開(kāi)發(fā)的模式，因地制宜、節(jié)約集約開(kāi)發(fā)建設(shè)，按照“建多少、轉(zhuǎn)多少，供多少”的原則進(jìn)行用地報(bào)批和土地供應(yīng)。

海南鱷珍集團(tuán)成為頭一個(gè)吃“螃蟹”的企業(yè)，今年首單拍下24.78畝土地，用地包含13個(gè)小地塊，都是根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)需求配置相應(yīng)的規(guī)劃指標(biāo)。土地用途包括餐飲、零售商業(yè)、圖書(shū)與展覽用地等類(lèi)型，通過(guò)這種集中供地吸引產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)形成集群，降低企業(yè)協(xié)作成本。

今年，海南鱷珍集團(tuán)也站上全新的發(fā)展起點(diǎn)：為更好地適應(yīng)業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)化發(fā)展需求，從落戶(hù)初期的小公司，正式升級(jí)為集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)，旗下涵蓋養(yǎng)殖、生物科技、產(chǎn)業(yè)研究、皮具四大子公司，企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)400多個(gè)城市，專(zhuān)賣(mài)店、商超、抖音、快手、京東、天貓等線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道觸達(dá)消費(fèi)客群。

一條魚(yú)真正“游”出大產(chǎn)業(yè)。胡蘊(yùn)發(fā)現(xiàn)，如今朋友和同行來(lái)考察的越來(lái)越多，“養(yǎng)鱷魚(yú)”儼然成為新的風(fēng)口。

(本報(bào)八所7月28日電)